Nací el 18 de marzo de 1990 en la ciudad de puebla, crecí y me desarrolle como cualquier otro niño a la edad de 15 años comienza mi vida laboral, entro a trabajar en un salón de eventos sociales donde aprendo a ganarme la vida, comienzo de mesero, tardo trabajando cuatro años, es donde me doy cuenta a lo que me quiero dedicar, después consigo nuevos empleos tratando de que tenga que ver con la cocina, comienzo a involucrarme en la cocina y me doy cuenta que no se me dificulta ni me presiono lo cual me atrae a prepararme mucho mejor tomando la mejor decisión que he tomado hasta el momento entrar a una escuela y estudiar gastronomía, sé que es mucho trabajo y hay muchas presiones pero creo que viví para hacer esto. Mi familia me  apoya y se siente orgullosa de mí y no la pienso defraudar.